모로코 임수안 서핑 트립 D1 - 모로코식 저녁

서핑을 즐기고 나서 숙소에서 한 잠 자고나니 저녁이 나왔다.

저녁은 숙소 옥상에서 다같이 먹는데, 캠프에서 따로 제공해준다. 저녁은 보통 모로코 가정식인 타진(Tajine) 요리가 나온다고 한다. 타진은 모로코 독특한 식기에 각종 재료들과 향신료를 섞은 양념을 넣어 오래 끓이는 모로코 전통 스튜라고 한다.

 

도착한 토요일 저녁에는 고기 타진이 나왔다. 소고기였는지, 양고기였는지는 모르겠지만 굉장히 부드럽고 맛있었다.

모로코 저녁식사 건포도밥과 타진 요리 그리고 야채 수프

양고기(?) 타진

야채수프, 단호박죽처럼 생겼다.

타진요리를 밥이나 꾸쓰꾸쓰를 함께 같이 먹는다.

 

 

식후 먹는 민트차, 세네갈에서 먹는 아따야와 맛이 비슷했다.